Speiseplan KW 13

Datum
bis
Montag
Suppe

Kartoffelcremesuppe

Hauptmenü

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Alternativmenü

Fleischkäse mit Bratensoße 
Blumenkohlrösschen 
Salzkartoffeln

Dessert

Obst

Abendessen

Heiße Wienerle
Wurst und Käse
Brot und Butter

Dienstag
Suppe

Spargelcremesuppe

Hauptmenü

Ungarischer Rindergulasch 
Bohnengemüse 
Butternudeln

Alternativmenü

Lasagne mit Räucherlachs und Blattspinat
Blattsalat

Dessert

Vanillepudding

Abendessen

Bierschinken
Wurst und Käse
Brot und Butter

Mittwoch
Suppe

Gemüsecremesuppe

Hauptmenü

Spaghetti Bolognese
Blattsalat

Alternativmenü

Pfannkuchen gefüllt mit Blumenkohlgemüse
Blattsalat

Dessert

Apfelschnee

Abendessen

Käsesalat
Wurst und Käse
Brot und Butter

Donnerstag
Suppe

Klare Brühe mit Eierflocken

Hauptmenü

Hähnchenschnitte Hawaii
Butterreis
Karottengemüse

Alternativmenü

Überbackene Käsemakronen 
Blattsalat

Dessert

Himbeercreme

Abendessen

Toast Hawaii
Wurst und Käse
Brot und Butter

Freitag
Suppe

Steinpilzsuppe

Hauptmenü

Rührei
Kartoffelbrei
Rahmspinat

Alternativmenü

Bratwurst mit Bratensoße
Kartoffelbrei
Blumenkohl in Rahm

Dessert

Schokoladenpudding

Abendessen

Matjes Filet
"Hausfrauen Art"
Wust und Käse
Brot und Butter

Samstag
Hauptmenü

Gaisburger Marsch

Alternativmenü

Vegetarischer Eintopf

Dessert

Fruchtjoghurt

Abendessen

Aufschnitt garniert
Wust und Käse
Brot und Butter

Sonntag
Suppe

Schwäbische Hochzeitssuppe

Hauptmenü

Lammkeule mit Soße
Kartoffelrösti
Bohnen in Speck

Alternativmenü

Geschmorrte Kohlroulade
Kartoffelbrei

Dessert

Bayrisch Creme mit Erdbeersoße

Abendessen

Osteraufschnitt garniert
Wust und Käse
Brot und Butter

Legende

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
11
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
13
enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15
unter Schutzatmosphäre verpackt
16
chininhaltig
17
coffeinhaltig
18
mit Milcheiweiß
20
mit erhöhtem Tauringehalt
21
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
34
mit Jodsalz
22
mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
12
auf der Grundlage von Tafelsüße

Allergene

a
enth. Gluten
b
enth. Krebstiere
c
enth. Ei
d
enth. Fisch
e
enth. Erdnüsse
f
enth. Soja (gen-tech-frei)
g
enth. Milch einschl. Laktose
h
enth. Schalenfrüchte
i
enth. Sellerie
j
enth. Senf
k
enth. Sesam
l
enth. Schwefeldioxid/Sulfite
m
enth. Lupinen
n
enth. Weichtiere
a1
enth. Weizen
a2
enth. Roggen
a3
enth. Gerste
a4
enth. Hafer
a5
enth. Dinkel
a6
enth. Kamut
h1
enth. Mandeln
h2
enth. Haselnuss
h3
enth. Walnuss
h4
enth. Cashewnuss
h5
enth. Pekannuss
h6
enth. Paranuss
h7
enth. Pistazie
h8
enth. Macadamianuss