Speiseplan KW 6

Datum
bis
Montag
Suppe

Karottencremesuppe

Hauptmenü

Gedämpftes Fischfilet, Kräuter Rahmsoße, Butterkartoffeln, Blattsalat

Alternativmenü

Gemüsestrudel, Curryrahmsoße, Gemüsejulienne

Dessert

Eisdessert Schokolade

Abendessen

Leberwurst, Wurst und Käse, Brot und Butter

Dienstag
Suppe

Gemüsecremesuppe

Hauptmenü

Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Ratatouille mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln

Alternativmenü

Reisbrei, Pfirsich-Kompott

Dessert

Obst

Abendessen

Fleischsalat

Mittwoch
Suppe

Klare Brühe mit Flädle

Hauptmenü

Spaghetti Bolognese, Blattsalat

Alternativmenü

Krautschupfnudeln

Dessert

Eiscreme Vanille-Erdbeer

Abendessen

Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Wurst und Käse, Brot und Butter

Donnerstag
Suppe

Blumenkohlcremesuppe

Hauptmenü

Curry-Putengeschnetzeltes, Butterreis, Buntes Gemüse

Alternativmenü

Schinkennudeln in Ei gebraten, Tomatensauce "Napoli" mit Kräutern, Blattsalat

Dessert

Mandarinenquark

Abendessen

Gebackener Camembert, Wurst Käse Brot und Butter

Freitag
Suppe

Klare Fleischsuppe mit Backerbsen

Hauptmenü

Rührei, Blattspinat, Salzkartoffeln

Alternativmenü

Tortellini-Pfanne mit buntem Gemüse, Frischkäse-Tomatensauce

Dessert

Schokoladenpudding

Abendessen

Kassler Aufschnitt, Wurst und Käse, Brot und Butter

Samstag
Hauptmenü

Deftiger Linseneintopf mit würzigem Speck

Alternativmenü

Vegetarischer Gemüseeintopf

Dessert

Fruchtjoghurt

Abendessen

Aufschnitt garniert, Wurst und Käse, Brot und Butter

Sonntag
Suppe

Broccolicremesuppe

Hauptmenü

Schweinebraten in Soße, Butterspätzle, Bayrischkraut mit Speck

Alternativmenü

Gefüllte Paprika mit Bratensoße, Tomatenreis

Dessert

Obstsalat

Abendessen

Aufschnitt garniert, Wurst und Käse, Brot und Butter

Legende

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
11
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
13
enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15
unter Schutzatmosphäre verpackt
16
chininhaltig
17
coffeinhaltig
18
mit Milcheiweiß
20
mit erhöhtem Tauringehalt
21
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
34
mit Jodsalz
22
mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
12
auf der Grundlage von Tafelsüße

Allergene

a
enth. Gluten
b
enth. Krebstiere
c
enth. Ei
d
enth. Fisch
e
enth. Erdnüsse
f
enth. Soja (gen-tech-frei)
g
enth. Milch einschl. Laktose
h
enth. Schalenfrüchte
i
enth. Sellerie
j
enth. Senf
k
enth. Sesam
l
enth. Schwefeldioxid/Sulfite
m
enth. Lupinen
n
enth. Weichtiere
a1
enth. Weizen
a2
enth. Roggen
a3
enth. Gerste
a4
enth. Hafer
a5
enth. Dinkel
a6
enth. Kamut
h1
enth. Mandeln
h2
enth. Haselnuss
h3
enth. Walnuss
h4
enth. Cashewnuss
h5
enth. Pekannuss
h6
enth. Paranuss
h7
enth. Pistazie
h8
enth. Macadamianuss